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我国的10年保质期，是一个法定标准。但这并不意味着，10年内，这支酒还好喝，或者10年后，这支酒不能喝了。这个取决于酒款和保存条件。所以如果酒没有变淡变酸，是还能喝的。如果口味发生变化，那就不要喝了。

一般开瓶喝不完的话可以将塞子塞好竖放在冰箱中，竖放接触空气的部分就少了。要是有中空红酒塞是最好的。

根据你的描述，你品尝的葡萄酒属于干型葡萄酒。干型葡萄酒口感酸涩，酒度偏高，果香味最佳的葡萄酒。当然属于好的红酒。

即使不过期变质，味道也很寡淡，偏酸。您也说“觉得有点酸的不正常”。再加上如果您家里的保存方法不得当，那更不宜饮用了。总的来说您家里的葡萄酒过保质期了应该已经变质，不能喝了，但可以收藏留作纪念。

年的红酒现在差不多十几年了吧，而且红酒的话一般保质期就10年，你这个好像有点过期了，或者有酸味的话肯定是不正常，要么就漏气的不要再喝了。

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