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中国古代酒对经济的贡献
1、黄酒是中华民族传统的酒种。宋朝的黄酒酿造，不但有丰富的实践，而且有系统的理论。我国现代的黄酒酿造，继承和发展了宋朝的理论和传统。
2、宋代是文人的时代形成这种品格离不开当时朝代的经济发展。政府激励酒水消费，而当时的酒水税收十分的丰厚，酒税占当时国家财政总收入和1/6。
3、酒文化 是我国古代社会的鼎盛时期，城市经济空前繁荣。
4、酒文化含义所谓的酒文化就是我们在酿酒过程中自然而然形成的一种十分特殊的文化。酒自古以来就是中国传统文化中十分重要的一部分。在中国古代，有很多著名的诗人或者词人都是在喝酒之后写下了一些十分著名的作品。
5、中国的酒大部分是粮食酿造的，中国又是一个以农耕为主的国家，酒也是农业经济的一部分，酿酒技术的成熟极大地促进了粮食的生产促进了农耕文明的快速进步。
中国酒文化是什么?酒为什么会成为文化呢?
1、因为喝酒能办事，能增进友谊，增进友谊了，就混熟了，混熟以后就可以送礼了。然后要求对方办事就顺理成章了，对方得了好处，就利用自己的权力为其办事了，这叫权力寻租。所以酒文化非常盛行。
2、所谓酒文化，一般是指以酒为内容但却又超越了有关酒的具象描写而上升到文化层面和精神层面的一种特殊文化形态。概而言之，酒文化是指在酒的生产和消费过程中所产生的物质和精神文化成果的总称。
3、酒筹文化是中国饮食合餐制的产物，它的本质是农业文化。酒宴中的酒筹令有着很大的文化含量，参加者自古今名著、诗词歌赋，至天文地理、 民俗俚语都要胸中有数才能现场发挥得好而不被罚酒。
民间有无酒不成席的说法,为什么白酒文化被称为中国的传统文化之一...
1、中国民间流传“酒星造酒”的传说，把酒星当作天神，说酒是天上的酒星酿造的。宋代窦革在《酒谱》中也有这样的记载：“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣”。意思是酿酒的起源与宇宙的生成有关。
2、无酒不成宴席，有酒搞定天下。 二，庙堂祭祀，庆典的笼络文化，入世文化，无酒不成宴席，这样的场合如果没有酒，那是不存在的，没有酒，就少了气氛，少了庄重和激情。
3、白酒文化是一种待客风尚 俗话说：“无酒不成席。”白酒作为贵重饮品，往往被用来招待客人，以示主人对客人的敬重之情。
4、比如说白酒，中国可以说是白酒的故乡。同样的，白酒在我国的酒桌文化上也是占据了十分重要的位置，无论是国家领导宴请来访外宾，还是我们每天的家常便饭，都可以看到白酒的身影。
5、白酒历史悠久，无酒不成席根深蒂固，白酒也用于祭祀等，有悠久历史。慢慢形成了白酒文化。文化能够消失吗！若没有重大的历史事件，文化不会消失，白酒文化就会存在，传统白酒就会有市场。
6、无酒不成事 在酒香芬芳的国度，白酒雅俗共赏，自古就有“无酒不成事，无酒不成礼、无酒不成席、无酒欠敬意”的说法。不论是在我国的传统民俗中还是与时俱进的现代节日中，人们都会举杯同庆，载歌载舞。
